Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, la sauce tomate, la moutarde, le sel et le poivre.
Formez des petits pains de viande et placez-les dans un plat recouvert de purée de pommes de terre.
Cuisez au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
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