Un aliment polyvalent et économique
. L’un des plus grands atouts de la tomate réside dans sa polyvalence culinaire. On peut la consommer crue, rôtie, cuite, en jus, en sauce ou en soupe . Sa saveur s’accorde avec tous les plats, des plus simples aux plus élaborés.
De plus, c’est un aliment peu coûteux et facile à trouver toute l’année, ce qui en fait une ressource accessible pour n’importe quel foyer.
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