Plusieurs études ont montré qu’une consommation régulière de lycopène peut aider à :
Réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Protège contre certains types de cancer, notamment le cancer de la prostate.
Protégez votre peau des dommages causés par le soleil.Ce qui est intéressant, c’est que le lycopène est mieux utilisé lorsque la tomate est consommée cuite, par exemple dans des sauces ou des ragoûts, car la chaleur améliore son absorption.
Bienfaits pour le cœur et la circulation sanguine :
Le cœur est l’un des organes qui bénéficient le plus de la consommation de tomates. Leur richesse en antioxydants, vitamines et minéraux en fait un aliment cardioprotecteur. Le potassium et la vitamine B6 contribuent au maintien d’une tension artérielle adéquate, tandis que le lycopène contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL).
Inclure des tomates dans votre alimentation quotidienne peut, à long terme, réduire le risque de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’autres problèmes de santé cardiovasculaire .Acheter des vitamines et des suppléments
Un allié naturel pour une peau saine.
Pour une peau plus lumineuse et mieux protégée, la tomate est votre meilleure alliée. Ses antioxydants aident à prévenir le vieillissement prématuré, à réduire l’apparence des rides et à protéger la peau des dommages causés par l’exposition au soleil. De nombreux masques maison utilisent même du jus de tomate pour ses propriétés astringentes et revitalisantes.
Hydratation et contrôle du poids.
Composées à plus de 90 % d’eau, les tomates sont un aliment très hydratant et léger. Leur faible teneur en calories et leur richesse en fibres en font un aliment idéal pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids sans renoncer à une alimentation savoureuse et nutritive. De plus, les fibres favorisent la digestion et maintiennent la sensation de satiété plus longtemps.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
