L’hôtel à insectes, le 3 étoiles du jardin écolo

Des hôtels d‘un nouveau genre ouvrent leurs portes dans les jardins des particuliers et les espaces verts publics. Généralement en bois et pourvues d’une toiture, ces jolies maisonnettes ont pour vocation d’accueillir les insectes en leur offrant un habitat approprié.

Curieuse idée a priori, vu la mauvaise réputation dont souffre le peuple de l’herbe, souvent considéré comme néfaste. Pourtant, les insectes sont un maillon essentiel, quoique fragile, de l’écosystème, comme nous l’explique Cyril Michel, co-fondateur de l’association écolo Les Jardins du Ruisseau, située à Paris (18ème). "L’utilisation massive de pesticides détruit les insectes y compris les auxiliaires alors qu’ils jouent un rôle majeur dans la pollinisation"

Ajoutons à cela le phénomène de la « nature domestiquée » qui, pour des raisons esthétiques, élimine les habitats naturels des insectes. Gazon et massifs impeccables ne tolèrent en effet que très peu les tas de bois, les arbres morts ou les vieilles pierres, refuges traditionnels des utiles bestioles. « Il faut au contraire considérer son jardin comme un tout susceptible d’accueillir aussi bien la flore que la faune et la micro-faune », poursuit M. Michel. D’où l’utilité de l’hôtel à insectes qui, loin d’être une fantaisie pour bobos, permet de relocaliser ces espèces au cœur du jardin et de favoriser ainsi sa biodiversité.

Photo : hôtel à insectes de l’association Les Jardins du Ruisseau, Paris XVIIIème arrondissement.

La clientèle exclusive visée par ces établissements est celle des insectes dits « auxiliaires ». Précieux alliés du jardinier écolo, ils pollinisent les fleurs et les légumes et s’attaquent aussi aux nuisibles, se substituant ainsi aux pesticides. Tant et si bien qu’associés à des engrais naturels (compost, consoude…), ils permettent de se passer de tout intrant chimique et donc de  jardiner 100 % bio !

la suite page suivante

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.