Les meilleures pommes de terre de campagne

Assaisonner les quartiers:
Mélangez les quartiers de pommes de terre dans l’huile d’olive en vous assurant qu’ils sont bien enrobés. Saupoudrer de poudre d’ail, de paprika, de poudre d’oignon, d’origan, de sel et de poivre. Remuer à nouveau pour répartir uniformément les assaisonnements.

Cuisson des quartiers:
Disposez les quartiers assaisonnés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de tous les côtés.

Servir et déguster:
Sortez les tranches du four et laissez-les refroidir légèrement. Garnir de persil frais si désiré. Servir chaud avec vos sauces préférées.

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