Des médecins ont révélé que ne pas consommer suffisamment d'œufs peut entraîner

Les œufs font depuis longtemps l'objet de débats : sont-ils un super-aliment ou une bombe à cholestérol ? La vérité se situe entre les deux. Bien que les œufs soient parmi les aliments les plus nutritifs au monde, la fréquence et la façon dont vous les consommez peuvent avoir un impact considérable sur votre santé globale.

Le pouvoir nutritionnel des œufs

Les œufs sont un concentré de nutriments, riches en protéines de haute qualité, en bons gras et en vitamines essentielles. Un seul œuf contient environ 6 grammes de protéines et seulement 70 calories, ce qui en fait un aliment idéal pour la réparation musculaire et l'énergie.
Ils sont également riches en vitamine B12, en vitamine D, en sélénium et en choline, un nutriment qui soutient les fonctions cérébrales et contribue à prévenir la stéatose hépatique. De plus, les œufs contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, des antioxydants qui protègent les yeux des dommages liés à l'âge.